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L'arte di ben cucinare et instruire i men periti in questa lodeuole professione : doue anco s'insegna à far pasticci, sapori, salse, gelatine, torte & altro
Stefani, Bartolomeo
1672
First published at Mantua in 1662. Cf. Handlist of Italian cookery books / Lord Westbury. 1963. P. 208.
L'arte di ben cucinare, et instruire i men periti in questa lodevole professione. Doue anco s'insegna à far pasticci, sapori, salse, gelitane, torte, & altro
Stefani, Bartolomeo
1662
Author's port. on t.p.
L'arte di ben cucinare et instruire i men periti in questa lodeuole professione : doue anco s'insegna à far pasticci, sapori, salse, gelatine, torte & altro
Stefani, Bartolomeo
1685
First published at Mantua in 1662. Cf. Handlist of Italian cookery books / Lord Westbury. 1963. P. 208.