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Milk, cheese, and butter : a practical handbook on their properties and the processes of their production, including a chapter on cream and the methods of its separation from milk
Oliver, John writer on dairy products
1894
Includes index.
Précis d'expériences et observations sur les différentes espèces de lait, considérées dans leurs rapports avec la chimie, la médecine et l'économie rurale
Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813); Deyeux, Nicolas (1837)
An 7 de la République [1798 or 1799]
Half-title: Expériences et observations sur le lait.