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La cuisinière modèle ou l'art de faire une bonne cuisine avec économie : contenant un vocabulaire des termes de cuisine, l'art de découper, les sauces et toute la cuisine proprement dite, la patisserie, etc., etc
Hocquart, Édouard Auguste Patrice (1787-1870); Gabrielle, E.-H
[ca.1900]
By E. Hocquart and E.-H. Gabrielle.